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Corso su adempimenti e utilizzo dell'anidride solforosa
PROGRAMMA DEL CORSO Autorizzazione ed adempimenti per l’impiego, la custodia, la conservazione e il trasporto dei gas tossici. Nozioni generali…
Riconoscimento sensoriale dei difetti dei vini livello avanzato
Scopo del corso è formare i partecipanti sul riconoscimento dei principali difetti sensoriali dei vini, attraverso la degustazione di numerosi…
Riconoscimento sensoriale dei difetti della birra
Scopo di questo corso è fornire ai partecipanti le conoscenze necessarie per utilizzare nel modo migliore i nostri sensi per…
La nuova generazione dei derivati di lievito Enartis
Enopiave
1350
PROGRAMMA: – Surli KPA: mantenere la freschezza apportando volume; – Surli KPA VL: mannoproteina liquida per…