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Anno: 2018
La nutrizione del lievito e l'analisi dell'Apa
Negli ultimi 20 anni sono stai fatti notevoli progressi nella conoscenza del metabolismo fermentativo dei lieviti enologici. E’ risaputo che…
Servizio di informativa legislativa
Il servizio di informativa legislativa a cura di Enoconsulenze prevede, previa iscrizione, l’invio di comunicazioni e notizie utili per la…
Analisi pre e vendemmiali
Analisi uve L’analisi dei componenti dell’uva fornisce indicazioni sul momento ideale di raccolta per ottenere il vino con le migliori…
Zenith negli USA
Da luglio 2018 è possibile esportare vini stabilizzati con Zenith® negli USA. Gli USA hanno accettato la notifica relativa all’approvazione…